Tokio (JCNN) - Suntory am 6. April, dass das Unternehmen hat die Struktur von zwei Magen-Darm - Prokinetika Verbindungen in Bier, die wurden zum ersten Mal isoliert in 2004.
In Zusammenarbeit mit der Universität Shizuoka, der Suntory-Institut für Bioorganische Forschung, und NARD Institut, Suntory hat bestätigt, dass die beiden Verbindungen sind geometrische Isomere mit dem gleichen Molekulargewicht (500) und molekularen Formel (C28H3004N8).
Eine der Verbindungen wird als hordatine A, ein phytoalexin aus Gerste, und die andere ist eine unbekannte Verbindung. Weitere, sie ist es gelungen, in chemisch Synthese der zwei Verbindungen.
Während der Suche nach Patenten für den Einsatz und die Synthese Methode, Suntory Pläne zu prüfen, ob die zwei Verbindungen mit einer Hinblick auf die Entwicklung und Vermarktung praktische Anwendungen.
Detaillierte Forschungsergebnisse wurden auf der 25. Konferenz der Japanischen Gesellschaft fro biomedizinische Forschung auf Alkohol in Tokio von 3 bis 4 März.
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