Cholesterin Kutter - Cholesterin senkende Zusatzstoffe in Lebensmitteln können einige Vorteile
Wie Sie die Kreuzfahrt Supermarkt Gänge, oder durch Flip-TV-Kanäle, finden Sie eine Flut von Lebensmitteln - und sogar eine neue Orangensaft - diese Behauptung zu können, verringern Sie Ihr Cholesterin.
Aber sind sie gute Medizin - oder einfach nur gutes Marketing?
Ein bisschen von beidem, sagte ORF "Medizinische Herausgeber Dr. Tim Johnson. Einige der neuen Nahrungsmittel enthalten Stoffe genannt Pflanzensterine, die Studien haben gezeigt, kann die Cholesterinwerte um etwa 10 Prozent.
"Wir haben Erkenntnisse über Pflanzensterine seit den 1950er Jahren, aber es ist ein nur in den letzten 10 Jahren, die wir haben gelernt, wie man sie in den Lebensmitteln, ohne Geschmack oder Textur," sagte Johnson.
"Da es sich um eine chemische Cousin von Cholesterin sie blockieren die Resorption von Cholesterin real in unserem Darm, und daher leicht niedriger das Niveau des schlechten Cholesterins im Blut."
Pflanzliche Sterole sind natürlich, aber in kleinen Mengen, in vielen Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Getreide, Leguminosen, pflanzlichen Ölen und anderen pflanzlichen Quellen.
Die neuen Produkte enthalten Pflanzensterine als Zusatzstoffe. Während die Ärzte sagen, dass die Cholesterin-Geschicklichkeitsspiel Lebensmittel können helfen, mit mäßig hohen Cholesterinspiegel, die mit hohem Risiko Cholesterinspiegel, über 240, muss er sich an verschreibungspflichtige Medikamente - nämlich, Statine.
"Plant Sterole sind nicht überall der Nähe des Cholesterin-senkende Wirkung der Statin-Medikamente", sagte Dr. Peter Schulman, ein Junior-Professor an der University of Connecticut School of Medicine in Farmington, Conn "Die neuesten Medikamente niedriger die schlechte Cholesterin durch fast 50 an der Anfangsdosis. Sterine niedrigere Cholesterin um etwa 10 Prozent. "
Dennoch, alles, was senkt Cholesterin ist sicher eine gute Sache, sagte er.
Die Produkte bieten, dass Cholesterin senkende Fähigkeiten gehören Aufstriche und Margarinen, wie Benecol, Take Control und Smart Balance, und Soja-Snacks wie Chips GeniSoy. Minute Maid Premium Heart Wise Orangensaft, der im November, ist der erste Orangensaft enthalten Pflanzensterine.
Die Hersteller haben eine ziemlich große Publikum zu Ziel.
Schätzungsweise 105 Millionen erwachsenen Amerikaner haben insgesamt Blut-Cholesterin-Werte von 200 mg / dL und höher, und dieser über 42 Millionen amerikanische Erwachsene haben Ebenen von 240 oder höher, nach der American Heart Association. Bei Erwachsenen, insgesamt Cholesterinspiegel von 240 oder höher sind als hohes Risiko. Ebenen zwischen 200 und 239 werden als Borderline-hohes Risiko.
Überprüfen Sie die Etiketten
Wenn Sie sich auf dem Etikett, suchen Sie nach den Worten "Pflanzensterine, 'auf die Zutat Liste, sagte Johnson. Das Etikett soll Ihnen auch sagen, wie viele Gramm Pflanzensterine finden Sie in jedem Dienst oder Pille.
Laut eines Berichts der National Cholesterol Education Program in Bethesda, MD, Pflanze gewonnene Sterine können niedrigere LDL-Cholesterinspiegel von 6 bis 15 Prozent, und den größtmöglichen Nutzen aus Konsum über zwei Gramm Cholesterin pro Tag.
Aber halten ein Auge auf die Kalorien, sagt Johnson. Wenn Sie sich zu viele Kalorien aus der Sterin-haltige Produkte, die Sie am Ende Ausgleich der Vorteile der Sterine. Weil sie können nur niedrigere Cholesterin um etwa 10 Prozent, die Pflanzensterine, die die meisten wesentlichen Unterschiede, für die 100 Millionen Amerikaner, die Grenzfälle hoher Cholesterinspiegel, mit Ebenen zwischen 200 und 239.
Aber selbst, wenn Sie einen Cholesterinspiegel, die höher ist als 240, und erfordern gegraben Therapie, die neue Sterin-haltigen Lebensmittel kann Ihnen helfen, weiter zu reduzieren Ihren Cholesterinspiegel, sagte Johnson.
Zusätzlich zu den gerade in Kalorien pflanzlicher Sterine-haltige Produkte, gibt es noch andere Auswirkungen.
"Es gibt einige Hinweise darauf, dass diese Pflanzensterine kann die Aufnahme bestimmter Vitamine wie Vitamin A und E, können unter Umständen Störungen bei der Prävention von Herzerkrankungen oft zurückzuführen auf dieser Vitamine," sagte Johnson. "Manche sagen, wenn Sie Produkte mit pflanzlichen Sterine sollten Sie auch einen Vitamin-Ergänzung."
Cholest-off, eine Ergänzung als Pille hat ein Gramm Pflanzensterine, so dass diejenigen, die versuchen, Cholesterin reduzieren wird empfohlen, die zwei pro Tag.
Ein weiteres neues Produkt mit dem Namen GeniSoy Chips werden aus Soja, und die Hersteller sagen, es kann auch dazu beitragen, Cholesterin. Viele Studien haben gezeigt, die gesunde Wirkung von Soja, so können diese vorteilhaft als gut, sagte Johnson.
Mit all der Produkte auf dem Markt, besteht die Gefahr, dass einige Leute, die sich abgeschirmt in einem fairen Gesundheit und finden Sie heraus, sie haben einen hohen Cholesterin Mai einfach starten Lagerung bis auf Cholesterin-Schneiden Lebensmittel und vermeiden Sie gehen zum Arzt, sagte Schulman. Das kann ein riskantes Verlauf der Aktion.
"Es gibt noch andere Bedingungen, die möglicherweise dazu führen, dass erhöhte Cholesterin wie Diabetes, underactive Schilddrüse, übermäßiger Alkoholkonsum", sagte er. "Die Behandlung dieser Bedingungen Mai jegliche Notwendigkeit, die Cholesterin senkende Medikamente. Nicht Behandlung kann zu vorzeitigem Tod oder Behinderung. "