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Dairy Rat von Kalifornien (USA)
Genetische Veranlagung, Ernährung Präferenzen, Lifestyle beitreten Alter, Geschlecht und ethnische Herkunft, wenn die individuelle Diät-Empfehlungen
Sacramento, CA, USA - Eine Person, die genetische Veranlagung zur Entwicklung von Herz-und Geschichte der Hypertonie sind ebenso wichtig wie Geschlecht und Alter, wenn es um die Bestimmung Diät, nach einem Artikel in der Ernährung heute.
"Individualisierung von Ernährung und Empfehlungen Lebensmittelwahl", geschrieben von Lori Hoolihan, PhD RD, beschreibt, wie eine Person, die biologische Make-up in Verbindung mit persönlichen Lebensstil gehören zu den vielen Überlegungen, die einen Beitrag zur Ernährung Empfehlungen, ein Trend, der erheblich verändern die Art und Weise im Gesundheitswesen vor, Diäten für die Patienten.
"Mediziner sind mit der Familie von Krankheiten, um ihre Patienten genetische Risiken für Krankheiten, für Jahre. Nun, die Wissenschaft wird immer zu, so dass der Gesundheitsberufe in der Lage zu empfehlen, bestimmte Lebensmittel und Nährstoffe für eine optimale Gesundheit des Patienten auf der Grundlage detaillierter Profile ", erklärt Hoolihan-, Forschungs-Spezialisten für die Milchwirtschaft Rat von Kalifornien.
Individuelle Lebens-und Nährstoffen auf die Bedürfnisse scheint sinnvoll, vor allem in der heutigen Welt, in der alles andere ist auf der Grundlage von angepassten Individuen "Einstellungen".
Der Unterschied ist, dass man wählen Sie ein Auto, Laptop oder Handy nach persönlichen mag, es gibt noch mehr zu konsumieren als Lebensmittel persönlichen Geschmack. Die Gleichung enthält mehrere Faktoren wie Alter, Geschlecht, Lebensstil, metabolischen und genetischen Make-up, Aktivität und Prädisposition für Krankheiten.
"Während die Anpassung Trend mag ideal für alle, die die" perfekte "Ernährung, es sind wichtige Fragen, die gelöst werden müssen, bevor der Trend, die von allen", warnt Hoolihan.
"Stellen Sie sich die Zeit würde es für die Ärzte zur Verschreibung sehr spezifische Ernährung für jeden Patienten."
Stattdessen geht der Trend eher zu Veränderungen in kleineren Schritten. Die Segmentierung der Bevölkerung in kleinere Gruppen nach Geschlecht und Alter wird ein Maß an Anpassungsmöglichkeiten.
Zum Beispiel, ein 35-jähriger Mann, der eine Familie von Bluthochdruck, kann sein Risiko für die Entwicklung der Bedingung, indem Sie eine Diät reich an fettarme Milchprodukte, Obst und Gemüse.
Ein 35-jähriger Mann, der einen langsamen Stoffwechsel und niedriger Aktivität, kann darauf hingewiesen, zur Verringerung der Kalorienzufuhr um zu verhindern, dass unerwünschte Gewichtszunahme.
Noch eine weitere Schicht der Anpassung erreicht werden kann durch die Segmentierung Bevölkerungsgruppen von der ethnischen Zugehörigkeit und der sozio-ökonomischen Faktoren. Einige in der Gesundheits-Community sind darüber besorgt, dass die Technik wird zu Unrecht für die "Besitzenden" und nicht die "Habenichtse".
Andere sehen eine Chance zur vorrangigen Bevölkerung mit dringend benötigten, maßgeschneiderte Ernährung Empfehlungen, die im Laufe der Zeit führt zu einer Änderung der Beurteilung, wie Ernährung und Beratung sind für die gesamte Bevölkerung.
"Die Möglichkeiten sind endlos, aber die Gesundheit Community-, Lebensmittel-Industrie und die öffentliche Gesundheit der Gemeinschaft mehr Planung und Forschung, vor detaillierte Empfehlungen können mit Vertrauen und Genauigkeit. In der Zwischenzeit, die in den Bereichen Gesundheit und Ernährung Arena müssen, offen zu sein für die Änderung und Anpassung einen Schritt zu einer Zeit, "Schluss Hoolihan.
Anmerkung des Herausgebers: Eine Kopie der Individualisierung von Ernährung und Empfehlungen Lebensmittelwahl ist durch den Aufruf des Rates Dairy of California in (916) 263-3560.
1 - Hoolihan, L E, PhD, RD. Individualisierung der Ernährung Empfehlungen und Ernährungsgewohnheiten. Heute Nutrition 2004; 38:6: 225-231