In vielerlei Hinsicht, die Nährstoff-und Energie-Bedürfnisse der Jugendlichen sind höher als die von jeder anderen Altersgruppe.
Gesunde junge Menschen haben großen Appetit und es ist wichtig, dass Sie essen Lebensmittel mit hohem Nährwert in Form von gut ausgewogene Mahlzeiten und nicht zu viele Snacks, die reich an Fett, Zucker oder Salz.
Versuchen Sie, einige essen Früchte, Nüsse und getrocknete Früchte wie Snacks statt Chips und Süßigkeiten.
Was muss ich essen für eine gesunde Ernährung?
Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist reich an Obst, Gemüse und stärkehaltige Nahrungsmittel, und enthält moderate Mengen an Fleisch und Alternativen, und Milch-und Molkerei-Lebensmittel.
Lebensmittel mit hohem Fett-, vor allem gesättigte Fettsäuren, und / oder Zucker sollte nur gegessen werden in kleinen Mengen oder selten.
- Milch, Käse, Joghurt, Sojabohnen und Nüsse sind reich an Kalzium, die erforderlich ist, für gesunde Knochen und Zähne.
- Befestigte Frühstücksflocken, Margarine und fetten Fisch sind gute Quellen für Vitamin-D-Diät, die hilft sicher eine gute Versorgung mit Kalzium im Blut und somit gesunde Knochen. Die wichtigste Quelle für Vitamin D ist von der Wirkung von Sonnenlicht auf der Haut, aber vermeiden starke Sonntag vor allem um die Mittagszeit, wenn die Gefahr einer Verbrennung.
- Eisen ist notwendig für ein gesundes Blut. Die Forschung hat gezeigt, dass einige Kinder haben geringe Zufuhr von Eisen, vor allem älteren Mädchen. Fleisch, vor allem rotes Fleisch und Leber, und Fisch sind reich Quellen aus Eisen. Hülsenfrüchte (Bohnen und Linsen), grüne Gemüse, Getreide und befestigten sind auch gute Quellen für Eisen.
- Wir sollten alle essen mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche. Fische sind eine gute Quelle für Eiweiß, Vitamine und Mineralien und sie sind arm an gesättigten Fettsäuren. Ölige Fisch enthält auch Omega-3-Fettsäuren. Junge Männer können bis zu vier Portionen fetten Fisch pro Woche, aber junge Frauen sollten vermeiden, dass mehr als zwei Portionen fetten Fisch pro Woche, wenn sie vielleicht ein Kind haben ein Tag.
- Sie sollten auch Lebensmittel, die Folsäure in Ihre Ernährung wie grüne Gemüse und brauner Reis sowie befestigte Brot und Frühstücksflocken.
- Zitrusfrüchte (wie Orangen und Zitronen), Tomaten und Kartoffeln sind gute Quellen für Vitamin C, das ist gut für die Gesundheit. Vitamin C kann dazu beitragen die Resorption von Eisen, so haben Fruchtsaft mit einem Eisen-reiche Mahlzeit.
- Milch, Margarine, Butter, grüne Gemüse, Karotten und Aprikosen sind gute Quellen für Vitamin A, das ist wichtig für gutes Sehen und gesunde Haut.
- Vermeiden Sie essen Hai, Schwertfisch und Marlin, weil diese enthalten relativ hohen Niveau von Quecksilber, die bis zum Alter von 16 Jahren, die sich negativ auf eine junge Person, die die Entwicklung des Nervensystems.
Wie kann ich ein gesundes Gewicht?
Wenn Sie essen eine gesunde ausgewogene Ernährung sollten Sie in der Lage, ein gesundes Gewicht.
Wenn Sie übergewichtig sind, an einer ausgewogenen Ernährung, sondern auch versuchen, Schnitt auf Lebensmittel, die Zucker und Fett, und sich viel von der körperlichen Aktivität ab.
Insbesondere ist es eine gute Idee,:
- Reduzierung auf Süßigkeiten, Kuchen, Kekse und Kohlensäure Getränke,
- Essen weniger fetthaltigen Lebensmitteln wie Chips, Burger und frittierte Lebensmittel im Allgemeinen,
- Essen regelmäßig ausgewogene Mahlzeiten,
- Essen mehr Obst und Gemüse.
Versuchen Sie, sich auf das Essen einer gesunden Ernährung und die aktive und nicht zu verlieren Gewicht.
Wie viel Salz sollte ich essen?
Im Durchschnitt sind wir essen über 9,5 g Salz pro Tag. Aber wir sollten versuchen, um dies zu weniger als 6 g Salz pro Tag.
Ist es gesund zu vegetarischen?
Ja, Sie müssen nur dafür sorgen, Ihre Ernährung ist ausgewogen und enthält alle notwendigen Nährstoffe.
Wie Fleisch, Fisch und Huhn sind traditionell die wichtigsten Quellen von Protein, einer vegetarischen Ernährung muss auf alternative Quellen von Protein.
Milch, Käse, Eier und Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen) sind gute Quellen.
Obwohl Fleisch ist die beste Quelle für Eisen, es finden sich auch in Hülsenfrüchten, grüne Blattgemüse und Eisen angereicherten Brot und Getreide.
Es ist einfacher, um die Eisen aus unserer Nahrung essen, wenn wir es mit Lebensmitteln, die enthalten Vitamin C, das ist in Zitrusfrüchte wie Orangen.
Wo erhalte ich weitere Informationen?
Sollten Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit, wenden Sie sich an Ihren Hausarzt.
Jugendliche und Ernährung: Creative Strategie Entwicklung
Quelle: Food Standards Agency, UK