Die Infectious Disease Surveillance Center des National Institute of Infectious Diseases, sagte Dienstag der Vogelgrippe-Virus zerstört werden kann durch Kochen Hühnerfleisch für mindestens eine Minute lang bei einer Temperatur von 75 C oder höher.
Das Zentrum fügte hinzu, dass es keinen Grund zu allzu besorgt über die jüngsten Vogelgrippe-Epidemie, weil keine Infektion von Essen-Virus-infizierten Geflügelfleisch und Eier wurde berichtet.
Obwohl die Eier werden durch Chlor sterilisiert, bevor sie verkauft werden, der Mitte der Menschen dazu bewegt waschen Sie sie in Wasser, bevor Sie sie im Falle der Eierschalen sind kontaminiert mit Huhn droppings.
Das Zentrum schlägt vor, auch Menschen waschen ihre Hände und Schneiden Boards mit Seife nach dem Umgang mit frischem Geflügelfleisch als Seife tötet das Virus.
Inmitten der jüngsten Berichte über Krähen Tests positiv für ein hoch pathogener Vogelgrippe in der Präfektur Kyoto, Präfekturen und kommunalen Regierungen in der Kansai-Region erhalten haben viele Anfragen bezüglich der Möglichkeit von Menschen-Infektion mit dem Vogelgrippevirus über Wildvögel. Die Regierungen müssen dringend Ruhe und beraten Menschen, zu waschen und sterilisieren ihre Hände für die Prävention.
Wie vom Montag Nacht, die der Präfektur Kyoto-Regierung erhalten hatte 1341 Untersuchungen über die Vogelgrippe bei Hühnern seit Funai Bauernhof in Tanbacho, Kyoto Prefecture, positiv auf das Virus am 27. Februar.
Human-Infektion kann auftreten, wenn das Virus nach Inhalation oder durch direkten Kontakt mit Vogelkot.
Allerdings, wie das Virus ist nur wenig ansteckend, und die menschliche Kontakt mit Hühnern und anderen Vögeln ist selten, gibt es kaum eine Chance, dass die Menschen werden mit dem Virus infiziert, Behörden sagen.
Zu einem Reservoir in Koyaike Park in Itami, Hyogo-Präfektur, wo viele Zugvögel, wie z. B. Enten, jährlich besuchen, und 40 Schwäne sind gezüchtet, steht auf Zeit eingerichtet worden, damit Besucher zu waschen ihre Hände.
Rund um die Welt, kein Fall von Mensch-Infektion aus dem Kontakt mit Wasser, in dem Wasservögel leben, wurde berichtet.
Akane Oka, ein Ingenieur der Präfektur Kyoto-Livestock technologische Forschung und Entwicklung, sagte: "Man kann leicht Vorbeugung einer Infektion mit dem sorgfältig gargling und Waschen ihre Hände," und fügte hinzu, dass Menschen sollten nicht mit wild-Vogelkot mit ihren bloßen Händen.
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http://www.yomiuri.co.jp/newse/20040310wo31.htm