Wenn Sie nicht möchten, dass Ihr Kind zu dick, halten Sie ihn entfernt von der Kinder-Menü, sagt ein Verbraucher Bericht.
Restaurants versuchen, für die sich verändernden Bedürfnisse von gesundheitsbewussten Erwachsenen, die meisten von ihnen sind völlig ignoriert das Kind. Dies ist nach einem Bericht aus dem Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse (USA).
Gehen Sie zu den meisten Restaurants heute und Sie werden sehen, Kinder-Menüs geladen mit schnellen Kohlenhydraten, gesättigte Fette und Zusatzstoffe.
In diesem Report 20 Ketten Restaurants untersucht. Die Forscher nahmen Mahlzeiten aus sieben von ihnen an ein unabhängiges Labor. Sie haben die Labors, um die Mahlzeiten für ihre Nährwertgehalt.
Gerichte, dass die Pommes frites waren über 65% der Kinder empfohlene tägliche Verzehrmenge von Fetten.
Jane Hurley, Co-Autor des Berichts, sagte: "Kids"-Menüs wurden gerade für die Fast-Food-Jahre. Es ist billig für die Restaurants, aber die Kosten für die Kinder wird in Fettleibigkeit und den damit zusammenhängenden Krankheiten. "
Einige Ketten reagiert mit den Worten, dass die Eltern können, wenn sie wollen, Objekte auf der Speisekarte. Einer sagte, dass die Pommes frites werden ersetzt mit Brokkoli.
Ich war in den USA im vergangenen Jahr und war überrascht von der Menge der Kohlenhydrate schnell in die Kinder-Menüs. So genannte "gesunden Optionen" bestand hauptsächlich aus Kohlenhydraten, und GI (glykämischer Index) sind dabei. Ich lebe in Großbritannien.
In den USA meine Kinder hatten die Wahl der "gesunden" Speisen mit viel Kohlenhydrate schnell, einfach oder Junk-Lebensmittel. Wenn man sich in Frankreich, auf der anderen Seite, Kinder nur essen, was die Erwachsenen tun. Wenn es Pommes frites auf der Schale, der Teil ist recht klein, es gibt immer viel Obst und Gemüse für die Wüste. Grundsätzlich haben die französischen Gerichte sind ausgewogen mit den richtigen Proportionen von Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette.
Das Vereinigte Königreich und die USA sind besessen von der Höhe der Fette in der Lebensmittel. Die europäischen Kontinent auf die Balance von Protein, Gemüse, Salat und Früchte. Die USA / Großbritannien denken, dass, wenn Sie nicht essen Fett Sie OK. Es ist nicht die Fette, die zu Insulin zur Rakete, es lädt sich mit Kohlenhydraten. Es ist nicht Fett, das sich schlecht, es ist gesättigte Fettsäuren das ist schlecht.
Ich habe meinen Sohn (er ist 10) und einem Freund in den Zoo den anderen Tag hier in England. Die gesunde Wahlmöglichkeit in der Kinder-Mahlzeit wurde "Maccaroni-Käse" mit Bananen für die Wüste. Der Anteil war massiv, der Käse war natürlich super verarbeitet und hat sehr wenig Eiweiß. Im Grunde hatte mein Sohn und sein Freund sich für den "gesunden Menü er hätte eine 80% Kohlenhydrat-Mahlzeit. Die ideale sollte 40% Kohlenhydrate (langsame Freisetzung), 30% Protein und 30% Fett (einfach).
Wenn wir die letzten in Frankreich Ich erinnere mich daran, mein Sohn sich für Fisch-Suppe, Cesar's Salat und Pflaumen. Die Suppe war köstlich mit viel Fisch in der IT, die reichlich Salat mit viel Olivenöl und die Pflaumen waren süß und frisch. Das Essen war reichlich Fett, aber es war Olivenöl (ungesättigte). Er hatte viel von Faser (Faser) und eine gute Dosis von Protein. Er bat für Mineralwasser zu trinken.
Ich fragte ihn, warum er sich für die Mineralwasser, nicht seine üblichen Kohlensäure Limonade. "Jeder Mensch hat Wasser hier", antwortete er.
Was sollten wir auf? Schneiden aus Fett oder Ausgleich der Mahlzeit?
Geschrieben von Christian Nordqvist, Herausgeber von Medical News Today.