Hier ist die Millionen-Dollar-Frage - was ist besser ein, die niedrige Carb oder die fettarm Weg? In den langfristigen, wenn alles, was Sie interessiert sind, ist in Gewicht, die beide zu sein scheinen so effektiv wie jedes andere. Allerdings essen die niedrige Carb Weg hat andere Vorteile, die Spitze des Gleichgewichts.
Mit einer niedrigen carb Diät, über die kurz-und langfristig Ihr Cholesterinspiegel wird besser als bei der Diät mit geringem Fettgehalt. Ihre Triglyceridwerte wird auch besser mit niedrigem Zucker.
Walter Willet, ein Harvard Univerisity Epidemiologe, schrieb in den Annals of Internal Medicine "Sie können nicht mehr entlassen, sehr niedrigen Kohlenhydrat-Diät."
Zwei aktuelle Studien (großen) haben gezeigt, dass die niedrigen Carb Diät ist besser als die wenig Fett ein.
Experten sind nun in Waffen. Einige sagen, dass mehr als die sehr langfristig die fettarm ein gewinnen. Aber sie sagte vor einem Jahr, dass im Laufe eines Jahres die fettarm ein gewinnen würde, und es hat gerade verloren. Es verlor auf Cholesterin, und andere Faktoren, die sich auf Ihre allgemeine Gesundheit und Langlebigkeit. Sie können nicht halten, das Ziel Stellen.
Ermöglicht Blick auf einige Gesellschaften und sehen, wie sie Fahrpreis:
In Europa, die Menschen mit der längsten Lebenserwartung leben in Kreta - einer kleinen Insel in der Nähe von Griechenland. In Kreta, sie essen viel mehr Fett und rotes Fleisch als die Menschen im Vereinigten Königreich tun - und sie leben über sieben Jahre länger, im Durchschnitt. Ihr Fett wird Olivenöl basiert und deren rotes Fleisch ist vor allem für Schafe und Ziegen. Im Vereinigten Königreich Menschen essen eine Menge Kartoffeln (schnelle Freisetzung Kohlenhydrate) und gesättigten Fetten. Im Vereinigten Königreich Menschen essen, lädt Junk von Lebensmitteln - auf Kreta sie nicht. In Kreta sie essen Belastungen von Obst und Gemüse, sie essen Salate (langsame Freisetzung Kohlenhydrate) bei jeder Mahlzeit. Die Menschen auf Kreta Rauch viel mehr als die Briten tun, und sie leben länger. Die Briten haben Cornflakes zum Frühstück und die Menschen auf Kreta haben, Käse, Olivenöl und einige Gemüse. Die Menschen auf Kreta essen das Zeug Atkins sagt uns zu - die Menschen in England sind es nicht.
Die Menschen in China haben viel höhere Raten von Herzkrankheiten und Diabetes als die Menschen auf Kreta. Die Menschen in China haben eine Kohlenhydrat-Diät. Die Lebenserwartung in Kreta ist über 15 Jahre länger als in China.
Japan, das die längste Lebenserwartung in der Welt, isst mehr tierisches Eiweiß als die Briten tun. Ein viel größerer Prozentsatz ihres Bedarfs an tierischem Eiweiß Aufnahme ist Fisch (als in Europa).
Ihr Protein-Aufnahme kann auch ausschließlich aus pflanzlichen Quellen. Ich habe keine Präferenz für die tierischen oder pflanzlichen Protein - wenn Sie sich sorgfältig, entweder als Fleischfresser oder als Vegetarier, korrekte Protein-Aufnahme als Prozentsatz des gesamten Verbrauchs kann gut für Sie. Persönlich habe ich festgestellt, dass die Atkins Neigung ist nicht für mich, weder ist die geringe Fett ein. Ich tendiere zu essen 40% Kohlenhydrate (langsame Freisetzung), 30% Protein und 30% Fette (mono-ungesättigte).
Was viele Kritiker müssen verstehen, ist, dass Dr. Atkins nie gesagt, das Fett mussten Speck oder Schmalz die ganze Zeit - die Medien und Experten, die nie lesen seines Studiums gesagt. In der Tat, er ging in sehr ausführlich sprechen über gute und schlechte Fette Fette. Es gibt gesättigte Fette (schlechten) und einfach ungesättigte Fettsäuren (gute). Im Allgemeinen sind die guten Fette aus Betrieben stammen, und die schlechten von Säugetieren.
So genannte Lebensmittel-Gurus auch um Verständnis dafür, dass Kohlenhydrate schnell steigern Sie Ihr Insulin Ebenen zu schnell -, dass auf lange Sicht ist schlecht für Ihre Gesundheit.
Gefällt oder nicht - nach zwei Studien, die überwacht werden Menschen für mehr als ein Jahr, die fettarm dieters verlieren, um die niedrige Carb sind - aber nur knapp.
Das Problem in der westlichen Kultur heute, ich finde, ist, dass jeder gehört zu einer Gruppe, die Druck bietet die endgültige Lösung. Jeder glaubt, er / sie ist richtig und alle anderen falsch ist. Wäre es nicht schön, wenn so genannte Experten setzte sich ein Tag und wurde mehr eklektisch - befasste sich mit allen Diäten gibt es hin und wieder die besten gibt es in jedem ein. Oder, maßgeschneiderte jedes Ernährung abhängig von den individuellen Bedarf. Ein super fettleibig Person braucht eine kurzfristige Lösung, gefolgt von einer langfristigen Lösung. Diese Person hat ein Problem essen-und Gesundheitsrisiken, die dringend behandelt werden müssen. Eine fettarme Diät machen würde, dass die Person das Leben die Hölle, er / sie wäre hungrig die ganze Zeit. Eine niedrige Carb hohen Protein-Diät würde dazu beitragen, dass die Person.
Wenn die Experten in der westlichen Welt hatte gute Arbeit geleistet bei der Schaffung des Lebensmittel-Pyramide, würden wir nicht alle so fett und krank.
Wenn Sie Ernährungsberatung, stellen Sie sicher, sehen Sie einen vollständig qualifizierten lizenziert Ernährungswissenschaftler / Ernährungsberater. Viele haben sprang auf den Zug, ohne die Ausbildung getan.
Geschrieben von der Redaktion der Medical News Today