Rinderwahnsinn wird durch einen geheimnisvollen Schurken-Protein, das ist schwer zu ermitteln und zu behandeln. Bei so vielen Fällen bereits auf der ganzen Welt, Wissenschaftler sagen, es war unvermeidlich, dass es würde zeigen, bis in eine Herde in den Vereinigten Staaten.
Während strengen Quarantäne-und Lebensmittel Verwaltung beitragen könnten, Schutz der Verbraucher und Rinder, gibt es keine Heilung oder Impfstoff zu verhindern, dass die tödliche Infektion. Es gibt mehrere Forschungs-Anstrengungen im Gange, aber ein nützliches Medikament oder Impfstoff ist wahrscheinlich Jahre entfernt.
Auch sind ihre Tests zur Erkennung, bevor ein Tier zeigt Symptome oder an Ort und Stelle es bei Personen, die Mai haben gegessen befleckten Rindfleischerzeugnissen. Die Krankheit dauert Jahre zu entwickeln, in die Menschen und Vieh.
Wissenschaftler sind der Meinung, die meisten Rinder bekommen, was ist offiziell bekannt als Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE) aus Essen Futtermittel, die Protein-und Knochenmehl von Kühen.
Menschen bekommen die Krankheit, Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit, indem sie essen, Lebensmittel, die aus verarbeiteten Fleischprodukten, die infizierten Hirn-oder Nervengewebe, Forscher glauben. Es gibt keine Anhaltspunkte dafür hat jemand gefangen vCJD aus Essen Standard-Muskel-Schnitte wie Steaks oder Braten.
Menschen entwickeln können auch Nicht-Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit ohne Essen verdorben Rindfleischerzeugnissen. Seine genaue Ursache unbekannt ist und es nur infiziert über eine Person pro Million weltweit. Es länger dauert, bis die Entwicklung von manchmal bis zu 40 Jahren.
Die Krankheiten gehören zu einer Klasse von langsam-Gründung Infektionen bekannt als spongiforme Krankheiten, weil sie Rätsel des Gehirns mit winzigen Löcher, so dass es wie-Schwamm. Kranke Tiere schließlich wackeln und Sabber, verliert das Bewusstsein. Menschen verlieren auch Muskel-Kontrolle und leiden an Demenz vor dem Sterben.
Wissenschaftler sind der Meinung, spongiforme Krankheiten sind das Werk von Twisted-Proteine genannte Prionen. Für unbekannten Gründen, wenn diese Proteine im Gehirn und Nervenzellen misfold, sie induzieren Proteine in den angrenzenden Zellen zu misfold und Klumpen, zu.
Aber im Gegensatz zu Viren und anderen Infektionen, Prionen gegen UV-Licht, ionisierende Strahlung, Sterilisieren Temperaturen und chemische Desinfektionsmittel.
Sie enthalten keine genetischen Materials, was bedeutet, dass Prionen nicht über ein biologisches Ziel, dass kann leicht angegriffen durch Medikamente oder Impfstoffe.
Schafe Entwicklung einer spongiformen Erkrankung bekannt als Scrapie. Beide wilden und gezüchteten Rehe und Elche in den Vereinigten Staaten haben eine entsprechende Infektion, Chronic Wasting Disease.
Es gibt keine bestätigten Fälle von menschlichen spongiformen Erkrankungen, die durch die Ernährung infizierten Rehen oder Elch, aber viele Gesundheits-Agenturen fordern Jäger haben ihre Spiel getesteten es vor dem Essen.
Federal Tiere Labs tun Tests, um festzustellen, ob die spongiforme Krankheiten können leicht springen zwischen den Arten.
Die menschliche Form von Rinderwahnsinn hat behauptet, 143 Opfer in Großbritannien und 10 anderen Ländern, aber keiner in den Vereinigten Staaten.
Regierung Regeln hier verbieten die Verwendung von Gehirn und Rückenmark Material in verarbeiteten Lebensmitteln. Allerdings, Kritiker sagen, einige Schlachthöfe folgen die Leitlinien sorgfältig und Inspektionen sind unvollständig.
Crowded Bedingungen bei Rindern feedlots und Prozessoren "Verwendung von Maschinen, dass Streifen Fleisch der Nähe des Rückenmarks, die Risiken von vCJD, einige Verbraucher Befürworter behaupten.
Gesundheit Fragen Spektrum über Fleisch, jedoch. Wie sieht es mit Milch aus einer infizierten Kuh?
Britische Wissenschaftler sagen, es gibt keine Anhaltspunkte dafür, dass infektiöse Prionen übertragen werden können durch Kuhmilch. Die US Food and Drug Administration berichtet, dass Milch von BSE-infizierten Kühen hat nicht verursacht Infektionen in der gleichen Art oder in anderen Versuchstiere.
Aber die FDA gestoppt hat die Einfuhr von Kosmetik-und Nahrungsergänzungsmittel Zutaten, die Gelatine und anderen Materialien von Rindern aus Ländern, in denen BSE ist ein Risiko.
Sicherheit von Blut ist ein weiteres Anliegen. Letzte Woche, ein Brite starb an vCJD mehr als sechs Jahre, nachdem er eine Bluttransfusion von einem Spender infiziert.
Seit 1997, alle Blut-Produkte für den Einsatz in Praxen in Großbritannien eingeführt wurden aus den Vereinigten Staaten. Wie der erste BSE-Fall in den USA wirkt sich auf die Ausfuhren ist unklar.